Alessia

Tenuta Sovestro

Eccellente 10 / 10

(1 recensione)

Loc. Sovestro, 62 - San Gimignano (SI) - Zona: campagna | Mappa

Codice identificativo nazionaleCIN: IT052028B5Q2OXB4UV

Categoria
Agriturismo

Camere
3

Colazione
inclusa

Bagno
in camera

Gli ospiti di questa struttura hanno apprezzato

Piscina
Struttura di design
Struttura di charme
Colazione abbondante
Panorama spettacolare

Descrizione

La Tenuta Sovestro è un posto magico, dove il fascino dell'agriturismo e della storia si fondono con la comodità di camere tecnologiche dotate di ogni comfort.

Ci troviamo nel cuore del Chianti a metà strada tra Siena e Firenze, a due passi da San Gimignano, Monteriggioni, Volterra, Certaldo.

Le 16 camere (tutte dotate di aria condizionata e wi-fi) sono state realizzate in un casolare in pietra del 1700 circondato dai nostri vigneti e oliveti.

Il centro storico di San Gimignano è a meno di 2 km ed è raggiungibile anche con una passeggiata di 30 minuti sulla storica "via vecchia per San Gimignano".

A disposizione degli ospiti 2 piscine, una palestra e il ristorante Da Pode che si trovano a circa 70mt.

Le tariffe includono la colazione a buffet che viene servita presso il ristorante che la nostra famiglia gestisce da più di 40 anni.

Le camere fanno parte di un azienda agricola con circa 6 ettari di vigneti e 2 ettari di oliveta.

Presso la Tenuta è possibile fare degustazioni dei nostri vini e acquistare i nostri prodotti.

Camere e Prezzi

Per rispettare le esigenze di tutti i nostri ospiti, siamo spiacenti di non poter accettare animali domestici.

Caratteristiche

Numero di camere con bagno ensuite (esclusivo - dentro la camera):

Climatizzazione
Fuga Romantica
Parcheggio
Piscina
Giardino
Televisione
Wifi Gratis
Phon in Camera
Struttura di Design
Riscaldamento
Ristorante
Ideale per trekking
Palestra - Gym
Ideale per cicloturismo

*Dichiarate dal Gestore

Caratteristiche Complete

Informazioni varie

Le Camere hanno il condizionatore / climatizzatore
Possibilità di parcheggio
Si parla inglese
Si parla francese
Si parla tedesco

Caratteristiche della casa

Casa ristrutturata negli ultimi 10 anni
Spazio comune a disposizione degli ospiti
Posizione panoramica e/o tranquilla

Impianto di riscaldamento e di condizionamento della casa

Impianto a norma
Impianto di riscaldamento
Aria condizionata o a pompa
Regolazione temperatura dalle camere

Impianto elettrico

Impianto a norma
Luci di emergenza o indicazione uscita sicurezza o luci spia per la notte/interruttori luminosi

Pertinenze e servizi della casa

Piscina
Giardino
Terrazza
Accesso per disabili
Garage / posto auto

Ubicazione e dintorni della casa

Posizione panoramica
Vicino (entro 10 min) a una fermata di un mezzo pubblico
Vicino (entro 45 min) stazione / aereo / porto

Numero camere

Numero complessivo di camere: 16
Numero di camere con bagno ensuite (esclusivo - dentro la camera): 16

Dimensioni media camere

Fra 10 e 14 mq

Accessori igienico sanitari

Bagni restaurati negli ultimi 5 anni
Asciuga capelli
Campioncini monodose, saponi, etc

Attrezzature e servizi camere

Televisione
Specchio o portavaligia
Frigobar
Accesso internet o telefono

Arredamento - tipologia camere da letto

2 finestre / vista panoramica
Scrittoio / tavolo e sedie

Pulizia Locali

Tutti i giorni, servizio alle camere

Temi di viaggio - il luogo

Campagna

Temi di viaggio - tipo di centro abitato

Paese - tra 5000 e 25000 ab.

Temi di viaggio - caratteristiche della zona

Vicino monumenti e luoghi famosi
Zona d'itinerari enogastronomica
Immersa nella natura (pace e relax)
Giardini e paesaggi

Temi di viaggio - caratteristiche della casa

Struttura di design
Struttura con giardino / oasi di relax
Struttura ideale per una fuga romantica

Colazione

La nostra colazione viene servita nel nostro Ristorante da Pode, a circa 60 m dalla Tenuta.

Il buffet offre opzioni sia dolci che salate, con marmellate, yogurt, frutta fresca oltre a dolci fatti in casa e prodotti locali.

Sarà possibile gustarsi una rilassante prima colazione sia all'interno della sala che all'esterno, sulla terrazza affacciata sulle colline circostanti.

Ristorante

Il ristorante "Da Pode" nasce nel 1985 in una cascina agricola di cui conserva le caratteristiche tipiche delle strutture della campagna senese; il carattere familiare della gestione è il perno principale che caratterizza la cordialità dell’approccio con la Clientela.

Con la sapiente regia della signora LUCIA (coadiuvata dal suo valido staff) la cucina offre il meglio di sé proponendo piatti tipici della tradizione toscana sia pure rivisitati, ma in maniera garbata e mai discostandosi dai sapori di un tempo.

Gli antipasti possono variare da un misto di salumi (di produzione locale) bruschette di ogni tipo, insalatine fresche e crostini fino a più sofisticate elaborazioni quali la terrina di fagiano o di chianina guarnita con marmellata di cipolle non trascurando tuttavia qualsiasi altro desiderio espresso.

Tra i primi piatti, la pasta, gli gnocchi, i ravioli od altro (tutto ovviamente e rigorosamente fatto in casa) trovano la più alta valorizzazione e si sposano sapientemente con il ragù di cinghiale, con i funghi, i tartufi o con lo zafferano. Anche la cucina povera toscana, in certi periodi, è presente con la zuppa di farro, la ribollita o addirittura pasta e ceci.

I secondi: non può mancare la classica Fiorentina che con meticolosa cura viene fornita dal nostro Macellaio di fiducia, ma anche pollo (ruspante) alla griglia, controfiletto con tartufo, carpaccio di carne rappresentano il quotidiano.

Per gli amanti dei sapori di una volta e per tener fede a quella che ormai è diventata una nostra tradizione, riproponiamo la trippa (magistralmente preparata nel vecchio coccio), il baccalà alla livornese o il pollo in umido alla nostra maniera.

Nel periodo autunnale poi funghi porcini trovano la loro massima valorizzazione trattati in ogni modo.

Non da meno è la scelta dei vini: pienamente all'altezza di ciò che ci si aspetta di trovare in un'area geografica la cui vocazione vitivinicola è motivo di orgoglio nazionale, partendo dalla nostra produzione di Chianti Colli Senesi e Vernaccia di San Gimignano "Tenuta Sovestro".

E per condire, il nostro eccellente olio extra Vergine di Oliva, ottenuto con spremitura a freddo. .

Ciao da Alessia

Membro da Giugno 2021 | 2.465 visite

La famiglia Failli, dedita al settore turistico e della ristorazione da oltre 30 anni, ha deciso di ampliare i propri orizzonti acquistando nel 2017 la Fattoria Sovestro, che dopo una attenta ristrutturazione è stata rinominata Tenuta Sovestro ed a partire da Giugno 2021 è pronta ad accogliervi nelle sue camere con bagno, e dove si trova la vendita diretta dei prodotti dell'azienda, tra cui vino ed olio. I membri della famiglia Failli hanno affidato la gestione della Tenuta alle due figlie Alessia e Barbara, che sono pronte a portare avanti questa nuova fase delle attività di famiglia sempre con la stessa passione.

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