Country house Ca' Vernaccia

Bienvenue à la Country House Cà Vernaccia et au restaurant Il Clemente !
Cà Vernaccia est un magnifique vieux manoir datant du 18ème siècle, situé en pleine campagne, dans un cadre splendide de paysages préservés.

À seulement 4 km d'Urbino (capitale ducale du Montefeltro, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis longtemps), Cà Vernaccia propose un hébergement pour 40 personnes et la possibilité de déguster la délicieuse cuisine locale au restaurant adjacent, La Tartufara, dans une atmosphère évoquant la vie saine des temps anciens.

Les bâtiments qui composent la Country House, harmonieusement intégrés au fil des ans autour du noyau initial, s'étendent vers la vallée, posés le long d'une crête. Construits en briques et en pierre, ils ont été restaurés selon des techniques anciennes avec des matériaux écologiques : bois, pierre et terre cuite.

Tous les logements disposent de services et d'entrées indépendants.

Autour, divers espaces sont aménagés avec des outils, des matériaux et des objets typiques de la vie paysanne qui prévalait dans la campagne des Marches, permettant aux hôtes de Cà Vernaccia de vivre l'histoire.

En ce qui concerne notre auberge, il est dit qùà l'époque de nos grands-parents, les chasseurs de truffes, pour se rendre dans les zones les plus riches, marchaient pendant des jours, demandant l'hospitalité pour la nuit dans les granges ou les écuries, parmi les animaux, où ils pouvaient rester au chaud et à l'abri ; il n'était pas rare que les "truffiers" récompensent les agriculteurs les plus accueillants avec des morceaux de leur délicieuse récolte.

Ici à Cà Vernaccia, l'hospitalité et le goût pour les truffes perdurent : là où se trouvait autrefois l'écurie pour les chevaux (et où des dizaines de fois les chasseurs ont dû se reposer) se trouve maintenant le restaurant Il Clemente. Ce charmant abri, adjacent au bâtiment principal, a été restauré et transformé en trois salles climatisées et un espace extérieur pour l'été, pour un total d'environ 40 places, à la disposition des clients du restaurant et de ceux qui souhaitent simplement savourer nos spécialités : notre cuisine met en valeur la tradition locale en respectant les saisons et leurs produits ; vous pouvez choisir parmi de nombreux plats typiques du Montefeltro, tels que des pâtes aux champignons faites maison, des passatelli, du fromage de fosse et surtout des truffes, présentes dans le Montefeltro sous toutes leurs formes (blanche précieuse et noire estivale, noire hivernale, bianchetto printanier), ou vous pouvez commander un menu végétarien ; dans ce restaurant, on déguste la truffe toute l'année, et si vous souhaitez apprendre des aubergistes les secrets de la recherche de cette précieuse délicatesse, ils vous emmèneront avec eux à la recherche des sites les plus fructueux de la région.

Appartements :
La Trave (2 lits : 1 double)
Il Terrazzo (6 lits : 2 doubles - 2 simples)
Chambres :
La Scala (2 lits : 1 double)
La Quercia (2 lits : 1 double)
L'Acacia (2 lits : 1 double)
La Rosa (2 lits : 1 double)
Panorama (2 lits : 1 double)
La Chiostrina (3 lits : 1 double - 1 simple)
Il Balconcino (3 lits : 1 double - 1 simple)
Il Tondo (4 lits : 1 double - 2 simples)
Coordonnées GPS :
nord 43°, 7568
est 12°, 650