Le B&B S'Ispera est un studio indépendant, méticuleusement rénové pour redonner de la fonctionnalité à une maison typique de Fonnese, dans laquelle les éléments de construction essentiels ont été préservés et les systèmes technologiques ont été discrètement insérés pour vous permettre de le vivre avec les plus hauts niveaux de confort.
S'Ispera, dans le dialecte de Fonnese signifie la lucarne sur le toit, typique des maisons de Fonni du passé. Il a été construit pour donner plus de lumière aux pièces, car les fenêtres étaient très petites et parfois utilisées comme seule source de lumière.
Le logement est structuré en une seule pièce sur deux niveaux et la salle de bain. L'espace où vous pouvez rester et prendre le petit déjeuner et où se trouve la salle de bain est au rez-de-chaussée; en montant l'échelle en bois typique, vous atteignez une splendide mezzanine (su Pithu), une chambre unique à partir de laquelle vous pourrez admirer l'entrelacement texturé du bois de chêne et de châtaignier au plafond, interrompu par le ciel sarde visible de S'Ispera.
Le petit déjeuner, rigoureusement fait maison avec des produits locaux typiques d'excellence, est varié, sucré et salé; à l'écoute de vos besoins particuliers et de vos éventuelles intolérances alimentaires. Toutes vos demandes particulières peuvent être satisfaites.
Le Home Restaurant est né dans la maison S'Ispera qui propose des recettes de cuisine maison, transmises depuis des générations, pour redécouvrir des saveurs authentiques au goût authentique, des saveurs du passé, avec des produits à 0 km.
Il existe trois possibilités de consommation:
??Menu classique typique de Fonnese à déguster et à savourer
confortablement dans un environnement exclusif et familier
?? "Hit and run" n'est rien de plus qu'un pique-nique, de
consommer peut-être en se promenant dans les rues du pays ad
admirer les peintures murales caractéristiques ou le long d'un de nos sentiers
belles montagnes ou sites archéologiques présents dans les nôtres
territoire
??Apericena, plateau mixte de charcuterie et fromages locaux