puntos de interés de Carovigno
Castillo Dentice di Frasso
Monumento di interesse sovraregionale ed è, senza dubbio, una emergenza di primaria importanza storico-artistica. Costruito nel XIV secolo dai Del Balzo-Orsini, presenta antichi resti di murature messapiche.
La torre ad ogiva, a nord-ovest, sulla quale esiste ancora l'arma vajata dei Loffreda, costruzione tipologicamente cara fra le fortificazioni italiane, è attribuita a Francesco di Giorgio Martini.