El Bed and Breakfast está ubicado en una hermosa ubicación en el famoso Palazzo Taranto, construido en el tardío barroco en el siglo XVIII por voluntad de la noble familia del filántropo Emanuele Taranto. Emanuele Taranto Rosso, nacido en 1801 en Caltagirone, era un escritor, científico y religioso que donó todos sus manuscritos a la Biblioteca, donde se puede admirar su retrato. La estructura se encuentra al pie de la Scala Maria SS. del Monte, detrás de la Iglesia de San Giuseppe, con vistas al Giardino Spadaro.
En el interior, hay dos "Luxury Rooms": "Imperia" y "Golden Room", equipadas con todas las comodidades para una estancia inolvidable, romántica e ideal para aquellos que buscan unas vacaciones que combinen belleza, historia y cultura local.
La estructura también cuenta con tres salones que le dan prestigio, caracterizados por frescos y pavimentos originales de sus respectivas épocas, que van desde el siglo XVIII hasta el XIX. Creamos este Bed and Breakfast para valorar y hacer accesible una parte del patrimonio histórico de Caltagirone, que ha sido descuidado durante mucho tiempo.
Desde el siglo XIX, ha sido el centro de actividades intelectuales y políticas de personajes ilustres, entre ellos Luigi Sturzo, su sobrino.