Su in Collina

Die Idee, ein Bed and Breakfast zu eröffnen, entstand hauptsächlich aus dem Wunsch, Passanten, Touristen und Reisenden einige Werte zu vermitteln, die uns am Herzen liegen und unseren Umgang mit unserem Zuhause und unserem Gebiet auszeichnen.

Es handelt sich um Werte, die einerseits aus Bräuchen und guten Praktiken entstanden sind, die unsere Familien uns überliefert haben, und andererseits aus Lebensgewohnheiten, die wir "über die Traditionen hinaus" entwickelt haben, indem wir unseren Geschmack für Nachhaltigkeit und Einfachheit im Alltag pflegen. Gewohnheiten, die wir vielleicht nicht einmal mehr beachten, die aber in den letzten Jahren insbesondere das Interesse von Menschen aus städtischen Umgebungen oder hektischen Lebensstilen geweckt haben.

Während wir Ihnen Unterkunft, Kaffee und Milch anbieten, möchten wir Ihnen unsere Begeisterung für die natürlichen und kulturellen Ressourcen unseres Gebiets vermitteln und mit Ihnen einen Lebensstil teilen, der in unseren Augen einen akzeptablen Kompromiss zwischen Einfachheit, "pragmatischem Umweltschutz" und Wohlbefinden darstellt.

Wenn Sie möchten, lassen wir Sie also die Marmeladen aus den tausend Sorten von Pecetto-Kirschen probieren, das mit Mehl aus den Mühlen von Chieri geknetete Brot und das Gemüse, die Kräuter und das Obst, das in unserem Garten wachsen.

Und da wir unser Bestes tun, um die Auswirkungen auf die Umwelt unseres Hauses zu minimieren, indem wir Lebensmittel-, Wasser- und Energieverschwendung so weit wie möglich reduzieren, bitten wir Sie, die Mülltrennung zu respektieren und unsere Entscheidung, keine Klimaanlagen zur Kühlung der Zimmer zu installieren, zu teilen. Außerdem verwenden wir einen Holzofen und Solarmodule, um warmes Wasser und Räume zu haben.

Wir werden Ihnen auch ein paar Orte zeigen, die nur echte Pecetto-Bewohner beim Namen kennen, und wir werden unser Bestes tun, um speziell für Sie unsere wunderbare Kirche San Sebastiano zu öffnen.

Wir werden Sie immer wieder dazu einladen, einen der vielen Wege zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu nehmen, die die Wälder beherrschen, die Pecetto und unseren Hügel umgeben. Bei Bedarf stellen wir Ihnen eines unserer Fahrräder, ein Paar Schneeschuhe, eine Regenjacke oder einen Begleithund zur Verfügung, bis Sie sich entscheiden und sich auf den Weg machen.

Und glauben Sie nicht, dass wir unser Wort nicht halten werden, denn schließlich haben wir all diese Dinge bereits mit unseren Gästen getan: mit Mike, Geraldo, Catia, Paola und Lorenzo, Inca und Gianluca, Isabelle, Maria, David, Julio, Hannah und Kathi.