Das "Podere Le Serre" ist ein Agriturismo auf den Hügeln der toskanischen Maremma, in der Provinz Grosseto gelegen.
Es befindet sich in einer vollkommen unberührten natürlichen Umgebung und liegt in der Nähe des historischen mittelalterlichen Dorfes Roccalbegna, das sogar zu Fuß erreichbar ist. Es ist der ideale Ort für Wanderer und Liebhaber des Wanderns, mit Rucksack auf dem Rücken, aber auch für diejenigen, die Ruhe suchen, um zu schreiben, zu lesen und zu zeichnen.
Das Bauernhaus wurde seit alter Zeit bewohnt und wir haben es restauriert, indem wir die ursprüngliche Struktur beibehalten und die alten Materialien wiederhergestellt haben, die zur Tradition dieses Gebiets gehören: den lokalen Stein, die Kastanienbalken, die großen Portikus, von wo aus man das Panorama zu jeder Jahreszeit genießen kann.
Die Unterkünfte für unsere Gäste sind geräumige Zimmer im Stil der südlichen Toskana eingerichtet. Der Speisesaal ist ein heller Raum mit einem großen weißen Stein-Kamin und einem weiten Backsteinbogen. Abends kann man an den großen und kleinen Tischen im Saal essen. Oder in der schönen Jahreszeit einen Tisch draußen wählen, auf der Veranda mit Blick auf den Garten.
Im Obergeschoss haben wir eine Panoramaterrasse zum Entspannen, und auch unsere Portikus haben Tische, Sessel, Stühle, um draußen inmitten der Hügellandschaft zu sitzen.
Wir legen besonderen Wert auf die Küche, für die wir lokale Produkte verwenden, sowie diejenigen aus unserem Obstgarten, Weinberg und Olivenhain.
Die natürliche Umgebung um uns herum ist vorherrschend: Hier ist die Natur souverän.