Le Mandorlo est situé dans le Parc National du Cilento et du Val de Diano. Il est immergé dans un paysage typiquement méditerranéen, avec des collines couvertes de genêts, d'oliviers et de pins jusqùà la côte entre Acciaroli et Punta Licosa. Il se trouve dans l'ancien village médiéval de Fornelli - Montecorice (SA), à environ 5 kilomètres de la mer. La maison de campagne se présente comme une œuvre artisanale d'une grande finesse, résultat d'un travail de restauration minutieux, réalisé dans le plus strict respect des styles et des critères architecturaux d'origine. C'est une habitation typique de l'ancienne tradition agricole du Cilento du XIXe siècle, réalisée en pierre locale brute, chaux et bois ; elle a été récupérée grâce à la recherche patiente de matériaux d'origine et de maîtrises d'œuvre locales, détentrices de connaissances anciennes. L'ancienne maison de campagne revit encore grâce à la transformation des anciens espaces (pigeonniers et greniers, terrasses, étables et granges) en un logement confortable où le passé revit également à travers les meubles fabriqués à partir des anciennes poutres en bois. La structure est en terrasse panoramique et est entourée d'un potager-jardin avec un four de campagne attenant.